Brownies au chocolat

Pour une douzaine de brownies      Difficulté : i4.gif                Prix : paniericone.gif

Ingrédients :

  • 80g de beurre
  • 40g de chocolat en poudre
  • 145g de sucre
  • oeufs
  • 60 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  • 100g de chocolat noir patissier


Préparation :

_ Préchauffer le four à 180°

_ Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le chocolat en poudre, le sucre et les oeufs.

_ Ajouter la farine, la levure et le sel
_ Mélanger le tout.
_ Rajouter le chocolat noir patissier brisé en tous petits morceaux.

 

_ Verser le mélange dans un (ou des) moule(s)
_ Mettre au four 30 min.
 
_ Laisser refroidir le/les gateau(x) avant de le/les démouler, et de déguster !
 
=> Conseil : pour savoir si votre gateau est cuit, enfoncez la point d'un couteau à l'intérieur:  la pointe du couteau doit ressortir sèche.

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