Pour une douzaine de brownies Difficulté : Prix :
Ingrédients :
- 80g de beurre
- 40g de chocolat en poudre
- 145g de sucre
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
- 100g de chocolat noir patissier
Préparation :
_ Préchauffer le four à 180°
_ Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le chocolat en poudre, le sucre et les oeufs.
_ Ajouter la farine, la levure et le sel.
_ Mélanger le tout._ Rajouter le chocolat noir patissier brisé en tous petits morceaux.
_ Verser le mélange dans un (ou des) moule(s)
_ Mettre au four 30 min.
_ Laisser refroidir le/les gateau(x) avant de le/les démouler, et de déguster !
=> Conseil : pour savoir si votre gateau est cuit, enfoncez la point d'un couteau à l'intérieur: la pointe du couteau doit ressortir sèche.