Pour 6 personnes Difficulté : Prix :
Ingrédients :
- 100g de chocolat
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 150g de beurre fondu
- 150g de sucre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
_ Verser toutes les poudres (farine, sucre et levure chimique) dans un saladier et mélanger;
_ Faire fondre le beurre au micro-ondes;
_ Rajouter dans le saladier le beurre fondu, le lait et les oeufs, et mélanger.
_ Faire fondre le chocolat avec un peu de lait dans une casserole.
_ Verser la moitié de la pate obtenue dans un autre saladier.
_ Dans ce nouveau saladier, y verser le chocolat fondu et bien mélanger;
_ Mettre le four à préchauffer à 180°C.
_ Beurrer un plat à cake allant au four.
_ Verser une première couche de pate nature et alterner avec la pate chocolat.
_ Une fois le moule rempli, faire des stries au couteau dans les pates pour qu'elles se mélangent bien.
_ Mettre la préparation au four pour environ 45 minutes.
_ Le gâteau sera cuit quand, en plantant la pointe d'un couteau à l'intérieur, la pointe ressort sèche.