Sucettes pomme chocolat aromatisées
Pour une vingtaine de sucettes Difficulté : 
Prix : 
- 1 tablette de chocolat noir patissier
- 3 pommes
- Différents "assaisonnements" (au choix):
- noix de coco rapée
- amandes pilées
- cacao en poudre
- café en poudre
- sucre en poudre
PPréparation :
_ Peler les pommes, les couper en deux et enlever le centre.
_ Faire des boules dans les pommes avec une cuillère parisienne
_ Couper la tablette de chocolat patissier en carrés
_ Le faire fondre au bain marie jusqu'à ce qu'il soit vraiment liquide
=> Conseil : si vous trouvez que la consistance est trop épaisse, rajouter un peu de lait au mélange, afin de la rendre vraiment liquide pour faciliter l'étape suivante.
_ Planter chaque boule de pomme sur un pic en bois
_ Tremper complètement chaque boule dans le chocolat noir fondu
_ Dans des assiettes, mettre chacun des "assaisonnements"
_ Saupoudrer les sucettes avec un des assaisonnements
_ Renouveler l'opération avec toutes les autres assiettes préparées
=> Conseil : ne laisser pas trop de temps entre l'étape du trempage dans le chocolat et du saupoudrage, pour que le chocolat reste collant et que les assaisonnements adhèrent bien sur les sucettes.
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